牛奶燕麦面包
| 韧性的口感，让人在慢慢的咀嚼中体味原麦的香味，棒极了！ |
【食材与调料】
【主料】燕麦粉280ml |
| 【辅料】黄油10g，盐8g，白糖15g，酵母5g，清水适量，白糖20g |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入燕麦粉盐拌均。 |
 | 2.牛奶温热加入糖，酵母静置5分钟。 |
 | 3.牛奶酵母液倒入面粉中揉成团，揉光滑加入黄油继续揉。 |
 | 4.揉光滑。 |
 | 5.分成16等份揉圆醒10分钟。 |
 | 6.取一个擀长上下往中间折按实。 |
 | 7.揉滚圆一头擀扁一头揉尖，两头包起。 |
 | 8.摆入烤盘。 |
 | 9.发酵至2倍大。 |
 | 10.锅中放入清水加入适量白糖煮开放入面圈两面煮30秒左右。 |
 | 11.取出控水摆入烤盘中，烤箱200度预热，烤25分钟左右。 |
 | 12.烤好了！ |
 | 13.脆脆的外皮，韧性嚼劲的口感 ，让人在慢慢的咀嚼中体味原麦的香味！ |
【牛奶燕麦面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
