牛奶醪糟卧鸡蛋
| 这是一种非常好的醪糟吃法，牛奶与醪糟煮在一起口味独特，营养丰富，特别适合做早点或宵夜。奶香，醪糟香加蛋香，再配上一块苏式鲜肉月饼要多惬意有多惬意，现在就与喜爱吃醪糟的亲一起分享哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶227g |
| 【辅料】醪糟90g，鸡蛋1个，枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶1袋、自制醪糟90g、鸡蛋1个 |
 | 2.将牛奶倒入奶锅中煮开 |
 | 3.打一个鸡蛋卧在牛奶中煮至八分熟（不喜欢鸡蛋的可以不用加，或打散为蛋花也可以） |
 | 4.将醪糟倒入牛奶中，并与牛奶搅拌均匀 |
 | 5.丢两粒枸杞子在里面，开锅即关火 |
 | 6.一碗牛奶醪糟卧鸡蛋就完成了 |
【牛奶醪糟卧鸡蛋做法小贴士】
| 牛奶煮醪糟时不要久煮，放进去醪糟后搅拌均匀刚一见开就关掉火。 不需要加糖哦，醪糟本身就很甜。 |
