牛奶鸡蛋油条
| 鸡蛋牛奶为材料，吃着更营养哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，牛奶1盒，盐10g，酵母5g，面粉3杯 |
| 【辅料】油适量，油5勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。袋装奶的话用2袋，三口之家用一袋奶和一个鸡蛋就可以。 |
 | 2.将牛奶和打散的鸡蛋倒入容器中 |
 | 3.放入酵母和适量盐 |
 | 4.倒入平时炒菜2倍的油 |
 | 5.倒入面粉 |
 | 6.揉成不粘手的面团，在上面抹少许油盖上保鲜膜发酵一夜 |
 | 7.看，发好以后都是这样的孔 |
 | 8.将面团排气再稍揉一下 |
 | 9.将面团搓成长形，用刀切成剂子 |
 | 10.用筷子在中间压一下，向两头抻 |
 | 11.锅中倒入适量油烧至7-8成热，将油条放入锅中炸至金黄即可捞出。 |
【牛奶鸡蛋油条做法小贴士】
| 小贴士面不要和硬了，不然油条炸出来不会松软。 |
