柠檬曲奇饼干
| 家里有几个柠檬，再不吃就要浪费了，用它做了柠檬曲奇饼干，酸酸甜甜很好吃，做法也很简单。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉15ml |
| 【辅料】盐1g，柠檬皮屑适量 |
【制作步骤】
 | 1.柠檬用盐搓洗干净，擦干水分。 |
 | 2.取少量柠檬皮，白色的不要，会有苦味，切碎。 |
 | 3.黄油软化加入白糖，盐搅拌均匀。 |
 | 4.加入柠檬汁拌匀。 |
 | 5.筛入低粉。 |
 | 6.加入柠檬皮屑。 |
 | 7.揉匀后整理成长方体形装入保鲜袋，放入冰箱冷冻1小时。 |
 | 8.取出切片。 |
 | 9.摆入烤盘。 |
 | 10.放人烤箱175°中层，上下火15至20分钟。 |
【柠檬曲奇饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度与时间根据自己家烤箱脾气调整。 |
