柠檬烤鸡

09-08 投稿:心妈美食厨房
家里刚败回烤箱,做美食的热情高涨啊,妞爸很喜欢吃烤鸡,正好冰箱还有两个柠檬,便试试这道柠檬烤鸡

【食材与调料】

【主料】童子鸡600g,柠檬两个
【辅料】生抽适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
柠檬烤鸡 1.童子鸡洗净,斩掉小腿,斩掉翅尖,柠檬洗净备用
柠檬烤鸡 2.将童子鸡倒入适量生抽,适量料酒,放入盐,腌制4个小时,腌制完成后将柠檬切片,小鸡表皮淋上一些柠檬汁,并将剩下带皮的柠檬塞进进肚子里
柠檬烤鸡 3.小鸡表面刷上一层油,设置旋转烧烤模式,入预热180度烤箱烤40分钟
柠檬烤鸡 4.待鸡皮表面大部分开始出现焦黄,将烤箱温度调到200度,再烤10分钟就可以装盘,享受美食啦

【柠檬烤鸡做法小贴士】
小贴士无

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