电饭煲焗鸡
女儿最爱的一道菜就是童子鸡,无论是烤还是炖都很好吃,今天用电饭煲做的,很嫩 |
【食材与调料】
【主料】童子鸡1只 |
【辅料】油1勺,盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,小葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.买回来的童子鸡 | |
2.用盐和料酒腌制半个小时 | |
3.腌制好以后加入油和生抽拌匀,按摩10来分钟一会让其入味 | |
4.葱姜准备好 | |
5.塞入肚子一部分 | |
6.电饭煲锅底放入葱姜 | |
7.将腌制入味的鸡放入里面 | |
8.煮饭程序一个 | |
9.煮好反过来再闷煮10来分钟 | |
10.乘出,撒葱花即可 |
【电饭煲焗鸡做法小贴士】
小贴士电饭煲底部不沾的话直接放入鸡即可,如果沾就抹点油 |