酿豆干
| 为豆干增加了一种风味，美味。 |
【食材与调料】
【主料】豆干2斤，猪肉250g，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆干洗干净后，对角切开，成三角形。 |
 | 2.中间先用刀划一下，接下来较容易放肉进去。 |
 | 3.猪肉剁碎，放盐调味，备用。 |
 | 4.用筷子取适量的肉，塞进豆干内，不用塞太饱，容易破皮。 |
 | 5.油烧热，把酿好的豆干放进锅里煎成金黄色，有肉的一面贴着锅。 |
 | 6.砂锅把水烧热，放入煎好的酿豆干，中火煲十五分钟就可以了。 |
【酿豆干做法小贴士】
| 小贴士酿的时候不能太满，不然豆干容易破。 |
| 为豆干增加了一种风味，美味。 |
【主料】豆干2斤，猪肉250g，盐适量，油适量 |
| 1.豆干洗干净后，对角切开，成三角形。 |
| 2.中间先用刀划一下，接下来较容易放肉进去。 |
| 3.猪肉剁碎，放盐调味，备用。 |
| 4.用筷子取适量的肉，塞进豆干内，不用塞太饱，容易破皮。 |
| 5.油烧热，把酿好的豆干放进锅里煎成金黄色，有肉的一面贴着锅。 |
| 6.砂锅把水烧热，放入煎好的酿豆干，中火煲十五分钟就可以了。 |
| 小贴士酿的时候不能太满，不然豆干容易破。 |
