嫩牛肉芹菜炒饭
炒饭是大家都所熟知的一款主食,每家的配料都不同。就我家而言也是多种多样。今天就是用芹菜,牛肉来配炒的一款炒饭,如果朋友们要参考可以结合自己家人的口味来调换。 |
【食材与调料】
【主料】冷饭1份,牛肉200g,芹菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,熟黑芝麻适量,洋葱1个 |
【制作步骤】
1.备好所用食材。 | |
2.锅里加油,油量可以大一点,然后将洋葱改刀下锅煸至出味。 | |
3.然后将冷饭下锅并加入细盐调味,炒至饭粒松散。 | |
4.再加入用色拉油腌制过的牛肉。 | |
5.同时将芹菜丁下锅同炒至出味。 | |
6.最后加入胡萝卜及熟芝麻提味就可以。 | |
7.这样子一份牛肉芹菜炒饭就完成啦。 |
【嫩牛肉芹菜炒饭做法小贴士】
小贴士牛肉提前用色拉油腌制一下,这样子配炒出来的牛肉会更加嫩口一点。 |