嫩南瓜炒腊肉
| 南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】嫩南瓜500g，腊肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备腊肉和南瓜 |
 | 2.切片 |
 | 3.先将南瓜放进锅里 |
 | 4.加盐 |
 | 5.炒入味 |
 | 6.再放进切好的腊肉炒匀 |
 | 7.调点生抽 |
 | 8.放点辣椒粉提辣 |
 | 9.炒匀出锅 |
【嫩南瓜炒腊肉做法小贴士】
| 辣椒随个人口味适量添加。 |
