南瓜蒸百合金丝枣
很喜欢南瓜甜甜的糯糯的味道,无论怎么做都爱吃它那甜美的味道。一个大大的南瓜吃了好多顿,还剩了一些,今天利用家里的百合和金丝枣,加了少许冰糖,用蒸锅蒸的一款南瓜蒸百合金丝枣,口感非常不错,它不仅可补中益气,降血脂,降血糖,还可清热解毒。南瓜的营养价值也很高,内含有维生素和果胶,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜2块,干百合20g,金丝枣18个 |
【辅料】冰糖适量,矿泉水适量 |
【制作步骤】
1.准备材料:南瓜500克,干百合20克。 | |
2.百合需提前泡发好。 | |
3.准备金丝枣50克。 | |
4.将南瓜洗净,切成小方块。 | |
5.将百合摆入盘中。 | |
6.放入金丝枣。 | |
7.放入蒸锅的帘内,碗中放入适量的矿泉水,然后放入适量的冰糖,最后盖盖,蒸至软熟即可。 | |
8.成品出炉。 |
【南瓜蒸百合金丝枣做法小贴士】
小贴士1、南瓜本身就甜味,但是在少放些冰糖,味道和口感更佳。 |