南瓜薏米羹

01-07 投稿:黯夜魔君殇
熬夜是所以女生的天敌、薏米是做绿豆莲子薏米粥剩下来的、薏米煮粥吃无论怎么煮都有点糙嗓子、不爱吃、可是常吃可以保持皮肤细腻有光泽、悄悄说、美白哦~算药用食材吧,南瓜也很好吃、甜甜的。

【食材与调料】
【主料】薏米100g,南瓜100g
【辅料】牛奶1袋,蜂蜜适量

【制作步骤】
南瓜薏米羹 1.准备好薏米、南瓜
南瓜薏米羹 2.南瓜去皮、切成小块
南瓜薏米羹 3.放锅上蒸
我个人比较喜欢用隔水电炖锅来蒸
南瓜薏米羹 4.超市买回来的薏米淘米
把薏米里的灰、小虫子、坏的给挑掉
南瓜薏米羹 5.锅烧热、不用放油
把洗干净的薏米放入锅中
小火翻炒、要不停翻哦、不然会糊
炒出米香味就可以盛出了
南瓜薏米羹 6.用盘子盛的好处是可以很快将薏米放凉
南瓜薏米羹 7.把放凉的薏米倒料理杯里
南瓜薏米羹 8.开打十几秒大概就OK了、根据各家料理机的功率而改变时间,反正打成均匀的粉末小颗粒就OK了
南瓜薏米羹 9.看,打好的粉末
南瓜薏米羹 10.打好的薏米粉入锅、大火烧开后换小火煮20分钟
南瓜薏米羹 11.中途记得经常搅拌、以免糊锅、水一定要多啊、不然会煮成干饭,煮得黏黏稠稠的就OK
南瓜薏米羹 12.南瓜倒入料理机,加一碗纯净水,把南瓜打成蓉
南瓜薏米羹 13.倒出来,颜色很漂亮吧
南瓜薏米羹 14.把打好的南瓜蓉倒入薏米中,搅拌均匀
南瓜薏米羹 15.倒入牛奶
南瓜薏米羹 16.烧开调入蜂蜜,调至适合自己口味即可
南瓜薏米羹 17.还蛮好看的哦

【南瓜薏米羹做法小贴士】
如果体质偏寒、薏米需要炒过才食用、就算不是偏寒的体质、炒过的薏米也没坏处

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