南瓜薏米羹
熬夜是所以女生的天敌、薏米是做绿豆莲子薏米粥剩下来的、薏米煮粥吃无论怎么煮都有点糙嗓子、不爱吃、可是常吃可以保持皮肤细腻有光泽、悄悄说、美白哦~算药用食材吧,南瓜也很好吃、甜甜的。 |
【食材与调料】
【主料】薏米100g,南瓜100g |
【辅料】牛奶1袋,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.准备好薏米、南瓜 | |
2.南瓜去皮、切成小块 | |
3.放锅上蒸 我个人比较喜欢用隔水电炖锅来蒸 | |
4.超市买回来的薏米淘米 把薏米里的灰、小虫子、坏的给挑掉 | |
5.锅烧热、不用放油 把洗干净的薏米放入锅中 小火翻炒、要不停翻哦、不然会糊 炒出米香味就可以盛出了 | |
6.用盘子盛的好处是可以很快将薏米放凉 | |
7.把放凉的薏米倒料理杯里 | |
8.开打十几秒大概就OK了、根据各家料理机的功率而改变时间,反正打成均匀的粉末小颗粒就OK了 | |
9.看,打好的粉末 | |
10.打好的薏米粉入锅、大火烧开后换小火煮20分钟 | |
11.中途记得经常搅拌、以免糊锅、水一定要多啊、不然会煮成干饭,煮得黏黏稠稠的就OK | |
12.南瓜倒入料理机,加一碗纯净水,把南瓜打成蓉 | |
13.倒出来,颜色很漂亮吧 | |
14.把打好的南瓜蓉倒入薏米中,搅拌均匀 | |
15.倒入牛奶 | |
16.烧开调入蜂蜜,调至适合自己口味即可 | |
17.还蛮好看的哦 |
【南瓜薏米羹做法小贴士】
如果体质偏寒、薏米需要炒过才食用、就算不是偏寒的体质、炒过的薏米也没坏处 |