南瓜汤圆
| 前几天就想着做南瓜汤圆，早上又要打退堂鼓，不过想到小米家的早餐天天那么丰富，做蛋糕就像做米饭一样简单。我又有了力量了。软软糯糯的，香香甜甜的，真好吃，七夕快乐哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉200g，南瓜40g |
| 【辅料】花生适量，绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净，去皮，切薄片 |
 | 2.放到微波炉里叮2分钟 |
 | 3.期间，准备炸好的花生米 |
 | 4.捣成花生碎，加入适量的绵白糖，拌匀 |
 | 5.南瓜放凉后，用大勺子压碎 |
 | 6.准备糯米粉 |
 | 7.南瓜碎里加入适量的糯米粉 |
 | 8.加适量的温开水 |
 | 9.揉成光滑的糯米粉团 |
 | 10.再搓成长条，切成等份的小剂子 |
 | 11.拿一个小剂子，搓成圆形 |
 | 12.按捏成四周薄，中间厚 |
 | 13.加入调好的馅料 |
 | 14.收口，搓圆 |
 | 15.放到事先撒上糯米粉的盘子里 |
 | 16.烧开水，放入做好的汤圆，等汤圆浮起煮3分钟即可 |
 | 17.开吃咯 |
【南瓜汤圆做法小贴士】
| 如果想要让馅有粘糊糊的口感，可以加入一勺熟糯米粉。 |
