南瓜肉水煎包

01-04 投稿:仙人球123
宝宝又想吃肉了,于是晚上就抓紧时间做了这个水煎包,味道非常好,宝宝一下吃了两个,看着宝宝吃的开心,自己也觉得格外的开心了!

【食材与调料】
【主料】五花肉200g,南瓜150g,面粉300g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,姜适量,黄酒适量,酱油适量,酵母粉适量

【制作步骤】
南瓜肉水煎包 1.首先用酵母粉和面,然后醒发半小时
南瓜肉水煎包 2.肉馅中加入黄酒,酱油,姜末,五香粉和盐顺时针搅拌均匀
南瓜肉水煎包 3.准备南瓜
南瓜肉水煎包 4.把南瓜擦成丝
南瓜肉水煎包 5.南瓜丝和肉馅顺时针搅拌均匀,肉馅就好了
南瓜肉水煎包 6.醒好的面做成小剂子
南瓜肉水煎包 7.擀成皮
南瓜肉水煎包 8.包成小包子,醒十分钟
南瓜肉水煎包 9.平底锅放少许油,放入包子,小火煎五分钟,然后放入适量的水,大概在包子的三分之一处就可以了
南瓜肉水煎包 10.盖盖继续小火焖十分钟就可以了

【南瓜肉水煎包做法小贴士】
制作方法比较简单,时间可以根据包子的大小来控制。

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