南瓜肉水煎包
宝宝又想吃肉了,于是晚上就抓紧时间做了这个水煎包,味道非常好,宝宝一下吃了两个,看着宝宝吃的开心,自己也觉得格外的开心了! |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g,南瓜150g,面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,姜适量,黄酒适量,酱油适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.首先用酵母粉和面,然后醒发半小时 | |
2.肉馅中加入黄酒,酱油,姜末,五香粉和盐顺时针搅拌均匀 | |
3.准备南瓜 | |
4.把南瓜擦成丝 | |
5.南瓜丝和肉馅顺时针搅拌均匀,肉馅就好了 | |
6.醒好的面做成小剂子 | |
7.擀成皮 | |
8.包成小包子,醒十分钟 | |
9.平底锅放少许油,放入包子,小火煎五分钟,然后放入适量的水,大概在包子的三分之一处就可以了 | |
10.盖盖继续小火焖十分钟就可以了 |
【南瓜肉水煎包做法小贴士】
制作方法比较简单,时间可以根据包子的大小来控制。 |