南瓜米饭冰淇淋

04-23 投稿:寻找桃花岛
剩米饭的华丽转身,不用冰淇淋机,只要有冰箱,混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油,好好次哒~~

【食材与调料】

【主料】南瓜少许
【辅料】细砂糖20g

【制作步骤】
南瓜米饭冰淇淋 1.剩米饭的华丽转身,不用冰淇淋机,只要有冰箱,混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油,好好次哒~~
南瓜米饭冰淇淋 2.和适量米饭,少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机,打成浓稠的奶昔状
南瓜米饭冰淇淋 3.淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态
南瓜米饭冰淇淋 4.将二者混合均匀
南瓜米饭冰淇淋 5.用电动打蛋器稍微搅打一下
南瓜米饭冰淇淋 6.倒入容器中,入冰箱冷冻。我用的吐司盒,用玻璃的也可以
南瓜米饭冰淇淋 7.凝固后,用冰淇淋勺挖成球即可

【南瓜米饭冰淇淋做法小贴士】
小贴士中途无需搅拌,没有冰渣的口感。香甜软糯,很好吃。没有添加剂,吃起来也放心

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