南瓜玫瑰馒头
【食材与调料】
【主料】面粉500克,酵母5克 |
【辅料】南瓜泥适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.面粉中放入酵母和白糖混合,放入南瓜泥。 | |
2.混合成面团,发酵至2.5倍大。 | |
3.发酵好的面团重新排气揉匀。 | |
4.把发好的面团分擀成5片面皮。 | |
5.折叠起来。 | |
6.卷上后切成两段。 | |
7.整理玫瑰花瓣。 | |
8.放入锅中,开锅后蒸15分钟,关火焖5分钟即可。 |
【南瓜玫瑰馒头做法小贴士】
【主料】面粉500克,酵母5克 |
【辅料】南瓜泥适量,白糖适量 |
1.面粉中放入酵母和白糖混合,放入南瓜泥。 | |
2.混合成面团,发酵至2.5倍大。 | |
3.发酵好的面团重新排气揉匀。 | |
4.把发好的面团分擀成5片面皮。 | |
5.折叠起来。 | |
6.卷上后切成两段。 | |
7.整理玫瑰花瓣。 | |
8.放入锅中,开锅后蒸15分钟,关火焖5分钟即可。 |