南瓜馒头
馒头基本是早餐爱吃的,所以每天都会做点。馒头现在品种多松软又营养。 |
【食材与调料】
【主料】 面粉 300克 南瓜 150克 【辅料】 酵母6克 |
【制作步骤】
1 备好食材 | |
2 南瓜切块 | |
3 煮熟 | |
4 放入料理机打成汁 | |
5 加入酵母在南瓜汁里 | |
6 加入面粉合成面团 | |
7 在和一个白色面团醒发3小时以上 | |
8 发酵好的面团 | |
9 擀成两张片放在重叠放在一起 | |
10 然后卷起来 | |
11 切小节 | |
12 花型放面上 | |
13 用筷子一夹 | |
14 一直蝴蝶就出来了 | |
15 然后依次全部做完放入蒸锅里在醒发30分钟 | |
16 大火蒸15分钟关火 闷2分钟就可以了 | |
17 好看蝴蝶 | |
18 成品 |
【南瓜馒头做法小贴士】