南瓜煎饼
这是我妈家中的南瓜,今年雨水多,瓜不怎么结,所以我是第一次吃,小时静坐菜饼,所以很喜欢吃这个味道,就在孩子睡觉的功夫,做的菜饼。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,小麦面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把瓜皮开把瓤去掉,洗净 |
![]() | 2.擦成丝 |
![]() | 3.撒上调料 |
![]() | 4.加面粉 |
![]() | 5.或成面糊 |
![]() | 6.电饼铛放油 |
![]() | 7.抹匀 |
![]() | 8.把菜糊放上,用铲子压扁 |
![]() | 9.盖盖大约5分钟就好了 |
【南瓜煎饼做法小贴士】
面加到不出汤,不然太稀不成形。 |
这是我妈家中的南瓜,今年雨水多,瓜不怎么结,所以我是第一次吃,小时静坐菜饼,所以很喜欢吃这个味道,就在孩子睡觉的功夫,做的菜饼。 |
【主料】南瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,小麦面粉适量 |
![]() | 1.把瓜皮开把瓤去掉,洗净 |
![]() | 2.擦成丝 |
![]() | 3.撒上调料 |
![]() | 4.加面粉 |
![]() | 5.或成面糊 |
![]() | 6.电饼铛放油 |
![]() | 7.抹匀 |
![]() | 8.把菜糊放上,用铲子压扁 |
![]() | 9.盖盖大约5分钟就好了 |
面加到不出汤,不然太稀不成形。 |