南瓜花卷
南瓜营养丰富,但是我家几口都不太爱吃,只好想办法,将南瓜蒸熟,放到面里蒸馒头或者花卷,即得到了营养,还没强迫人家,赢吃南瓜! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉600g,南瓜150g |
【辅料】牛奶适量,白糖适量,发酵粉适量 |
【制作步骤】
1.将蒸好的南瓜碾成泥和到面里,加些牛奶和白糖,增添口味发酵 | |
2.排气后,做面剂子 | |
3.擀成皮,5个摞在一起 | |
4.调整好 | |
5.中间切开 | |
6.整理成花朵状 | |
7.放进蒸锅,大火烧开,蒸10分钟 | |
8.好了 |
【南瓜花卷做法小贴士】
小贴士南瓜应选老一点的,颜色深,蒸出来颜色更漂亮,我的颜色就太淡了些 |