南瓜海米汤
| 南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜南瓜含有丰富的维生素C及胡萝卜素，还可以健脾养胃。海米是人体获得钙的较好来源，南瓜海米汤很适宜老年人。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜600g，海米70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：南瓜、海米。 |
 | 2.海米放入水里泡软。 |
 | 3.南瓜去皮。 |
 | 4.去掉瓜瓤。 |
 | 5.洗净，切成片。 |
 | 6.锅烧热，放入油。 |
 | 7.放入葱姜，炸放入油。 |
 | 8.放入南瓜片翻炒片刻。 |
 | 9.放入盐，继续翻炒片刻。 |
 | 10.放入海米、适量的水，烧开。 |
 | 11.烧烤至瓜皮熟软。 |
 | 12.放入葱花即可。 |
 | 13.汤装入碗里即可食用。 |
【南瓜海米汤做法小贴士】
| 小贴士海米放入水里泡软。 |
