南瓜大包子
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等成分,其营养丰富,是我们经常吃的蔬菜,可是白吃不腻,很好吃的蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1000g,羊肉800g |
【辅料】葱适量,盐适量,姜适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.准备好面粉 | |
2.把面活好醒好 | |
3.把南瓜肉馅调好 | |
4.把活好的面分成若干部分 | |
5.用擀面杖擀匀成皮 | |
6.把包子包好 | |
7.汤锅做好水之后把包好的包子上锅蒸熟即可 | |
8.蒸熟的包子盛入盘子即可食用 |
【南瓜大包子做法小贴士】
南瓜事先擦好用盐腌制一下,去掉多余的水分 |