南瓜葱花卷
| 今天还是用南瓜发的面，只不过变了个花样，蒸的是花卷。花卷中放了葱花和油盐，很有滋味，吃起来有着南瓜的清香，还有咸香的味道，换个做法，生活也变了个滋味一样！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉1000g，南瓜200g |
| 【辅料】小苏打适量，油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜蒸熟，碾成南瓜泥，加入面粉，用面肥和成面团。 |
 | 2.将发酵好的面团加入小苏打，倒入少许热水，溶解后揉五分钟，醒发十分钟。 面团擀成大片，均匀撒上葱花。 |
 | 3.倒入少许油。撒上少许盐， |
 | 4.撒入一层薄面，将油和葱花来回对折，使得油和葱花抹均匀。 |
 | 5.卷成长条。 |
 | 6.分割切成均匀的面团。 |
 | 7.每个剂子都均匀切上几刀。 |
 | 8.抻开，翻卷一下。 |
 | 9.就成了花卷模。 |
 | 10.蒸笼放水，笼屉上抹上一层油，防止粘锅，将花卷均匀摆入。 |
 | 11.开锅后大火蒸15分钟。 |
 | 12.香喷喷的花卷出锅了！ |
【南瓜葱花卷做法小贴士】
| 1：南瓜发面的方法在我以前的菜谱南瓜馒头中写过。 2：花卷中放葱花最好用葱叶，这样绿绿的看起来才好看哦。 |
