南瓜肠仔面包
好久都没做面包了,都手生了,今天在平时买肉的店里用积分换了一袋这种小香肠,回家后就做了这个南瓜肠仔面包,味道非常不错呢,样子也还好,呵呵,宝贝超级喜欢吃呢,成功哈。 |
【食材与调料】
【主料】高粉200g,小火腿肠100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,牛奶适量,南瓜泥适量,芝麻适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.将所有材料混合在一起,揉成光滑面团至能拉出薄膜,发酵至2倍以上大。 | |
3.将发酵好的面团分割成8个面团。整圆松驰二十分钟。 | |
4.将面团压扁排气,中间用手指拉开一个窝,然后均匀转大。 | |
5.放入小仔肠。 | |
6.将剩下的都做好 | |
7.然后放入烤箱发酵至两倍大, | |
8.发酵好了,看看是不是大了很多 | |
9.刷蛋液,撒白芝麻。 | |
10.放入180度预热的烤箱15-20分钟即可 |
【南瓜肠仔面包做法小贴士】
1.面包如果上色了可以盖个锡纸。 |