花生芝麻薄脆
| 鸡蛋的用法真多，今天心血来潮又用它来做了薄片。香脆可口，且无任何添加剂，还是自己做的吃得放心。全家大爱。就是觉得烤箱小了摊不了几片似的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋200g，高筋面粉50g，芝麻100g，花生渣100g |
| 【辅料】色拉油100ml，白砂糖100g，水100ml |
【制作步骤】
 | 1.盆中依次加入鸡蛋液，白砂糖，水，再筛入高粉 |
 | 2.搅匀 |
 | 3.再加入芝麻，花生渣搅匀 |
 | 4.再加入色拉油搅匀 |
 | 5.烤盘铺油纸 |
 | 6.用勺子摊入面糊 |
 | 7.放入烤箱中层170度，15分钟 |
 | 8.烤好取出盛盘 |
【花生芝麻薄脆做法小贴士】
| 用勺子摊薄点香些，烤面糊时，要烤成白面全消失才行，不然要回软 |
