奶油葡萄干玛芬
那次做白森林蛋糕的时候,剩下一部分打发的奶油。为了处理这些奶油,俺做了非常简单的玛芬,做玛芬真的非常简单,还是零失败,整个过程一般30分钟就可完成做好。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】白糖30g,泡打粉1小勺,盐1/4勺,鸡蛋1个,牛奶40g,色拉油30g,葡萄干40g |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,白糖加到鸡蛋液里搅拌均匀。 | |
2.加色拉油搅拌均匀。 | |
3.加牛奶搅拌均匀。 | |
4.加过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀。 | |
5.加葡萄干和核桃仁搅拌均匀。 | |
6.把玛芬糊用小勺子铲到纸杯7分满。 | |
7.烤箱预热180度,中层20分钟即可。 | |
8.烤好放凉后挤上奶油,撒上巧克力彩针即可。 |
【奶油葡萄干玛芬做法小贴士】
拌的过程比较多,要细心点哦、 |