二米饭
| 上次去南京，路过一家东北菜馆，毫不犹豫地就进去了，点了不少的菜，确实有东北味，让我印象最深的就是这东北二米饭，玉米渣和白米做的，饭还没到面前就香味扑鼻了，粗细搭配的饭健康，黄灿灿的颜色让人增进食欲，难忘二米饭啊！看豆亲们都是用小米做的，那个才是正宗的呢？ |
【食材与调料】
【主料】大米250g，玉米渣150g |
| 【辅料】油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.白米洗净，用水泡10分钟 |
 | 2.玉米渣也洗净，用水泡10分钟，玉米渣比白米略少些。 |
 | 3.将2种米混合，到入水把电饭锅调到精煮，放一勺油，20分钟后就熟了。 |
 | 4.这是做好的香喷喷的二米饭。 |
【二米饭做法小贴士】
| 小贴士煮饭时电饭锅里的水要比平时做饭的水要少些，因为玉米渣不吃水，用精煮的档位，做出来的放比较香糯。 |
