奶香玫瑰提子酥
| 一直喜欢它的奶香味道，入口酥脆，小酥饼干，我上次烤的枣的，这次换成提子干的，味道也棒棒哒，奶香更浓郁了” |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉 蛋黄 (2个)(210g) ，黄油80g) |
| 【辅料】糖粉30g，玫瑰鲜花膏 40g，全脂奶粉12g，提子干 80g |
【制作步骤】
 | 1.黄油 需要隔水融化 |
 | 2.在融化的黄油里加糖粉搅拌融化 |
 | 3.加入鲜花膏，搅拌均匀融化 |
 | 4.4蛋黄搅拌均匀，分3次加入搅拌好的黄油液里 |
 | 5.筛入低粉，奶粉，搅拌没有到没有干粉 |
 | 6.倒入提子干，提子干提前用水或者朗姆酒泡软，揉成一个面团 |
 | 7.在面团上垫一层油纸，擀成宝宝的饼，厚度0.5厘米左右，去边缘，使其成长方形 |
 | 8.放铺油纸烤盘上，刷蛋液，烤箱预热180度，上下火中层，15分钟(根据自家烤箱脾气，调整时间和温度) |
【奶香玫瑰提子酥做法小贴士】
| 小贴士提子干可以换成枣碎，蔓越莓干，口味不同，但是一样酥酥脆 |
