奶香蔓越莓酥条
无论何时都喜欢奶香十足的曲奇呢于是把低粉中的5g换成了奶粉,又添加了炼乳,喷喷香,酥掉渣,吃起来一根接一根,根本停不下来 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉1/2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.黄油切小块加入糖室温软化 |
![]() | 3.这个空挡可以把蔓越莓切碎 |
![]() | 4.打发黄油后加入炼乳 |
![]() | 5.搅匀后分次加入全蛋液 |
![]() | 6.至蛋液与黄油充分融合 |
![]() | 7.加入切碎的蔓越莓 |
![]() | 8.筛入低粉奶粉泡打粉 |
![]() | 9.和成面团 |
![]() | 10.整形后放入冰箱冷藏一小时 |
![]() | 11.烤箱180℃预热,切成均匀细条 |
![]() | 12.180℃15分钟即可,放在烤架上晾凉 |
【奶香蔓越莓酥条做法小贴士】