奶香红豆沙发面小饼
| 这款红豆沙发面小饼做起来非常省事，面团用面包机发酵好后，整形成小剂子，然后包入自制的红豆沙馅，非常好吃，适合早餐食用。秋冬季节多吃红豆不仅可以补血，还具有健胃的功效。中医认为，红豆性质平和无毒，有滋补、强壮身体的作用，此外，还具备健脾养胃、利水除湿、通乳汁、补血等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉600g，牛奶360g |
| 【辅料】酵母粉6g，绵白糖10g，红豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉、白糖、酵母粉与牛奶同入面包机内胆，启动“发面团”功能，90分钟后，面团就发酵好了， |
 | 2.面板上撒干面，将发酵好的面团充分的揉搓排气， |
 | 3.然后切分成等大的小剂子， |
 | 4.将剂子揉圆， |
 | 5.擀成圆皮， |
 | 6.包入红豆沙馅， |
 | 7.收口捏紧， |
 | 8.将饼坯按扁， |
 | 9.电饼铛提前上下盘同时预热，将小饼放入， |
 | 10.烙至两面金黄即可，时间大约5分钟。 |
【奶香红豆沙发面小饼做法小贴士】
| 烙这款红豆沙小发面饼时，不必刷油，也不必翻面，入锅至成熟只需要5分钟。 |
