奶酥饼干

06-14 投稿:雨后等彩虹
做完儿子的饼干,还剩一些无盐奶油,就想着都给它处理掉,过几天要去婆婆家,该清的清一清,就做简单一些奶酥饼干好了。

【食材与调料】
【主料】无盐奶油120g,糖粉80g,全蛋60g,低筋面粉150g,奶粉30g
【辅料】香草精1g

【制作步骤】
奶酥饼干 1.奶油软化,糖粉,香草精用搅拌器打匀
奶酥饼干 2.分次加入蛋液,打到柔滑
奶酥饼干 3.加入过筛的面粉,拌匀
奶酥饼干 4.装入挤花袋,挤出一样大小的花
奶酥饼干 5.上火170度,下火120度,烤20分钟

【奶酥饼干做法小贴士】
香草精可以换成欧姆酒

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