奶酪蔬菜
奶酪,味甘酸、性平,具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效; |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,菜花1个,西兰花1个,金针菇50g,洋葱1个 |
【辅料】番茄酱适量,盐和适量,黑胡椒粉适量,奶酪适量 |
【制作步骤】
1.先准备胡萝卜、菜花、西兰花、金针菇。 | |
2.切成一口大小的块,金针菇横切两道。 | |
3.洋葱切块,准备番茄酱、盐和黑胡椒粉。 | |
4.奶酪一分为四条。 | |
5.胡萝卜、菜花、西兰花丢进开水煮2分钟,捞起。 | |
6.煸炒一下洋葱后,把刚才烫好的蔬菜和金针菇放进去一起炒一下。 |
【奶酪蔬菜做法小贴士】
小贴士1.上一步操作的半成品放进耐热的大碗里,淋番茄酱。 2.铺上奶酪条 3.200度,上火烤一下,5分钟 4.奶酪恰好融化了,浓浓的香气~~~~~ |