奶酪蛋饼
| 早餐--奶酪蛋饼，这是给儿子做的早餐，孩子多吃点奶酪对身体很好。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶半盒，鸡蛋1个，奶酪1片，培根1片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，胡萝卜适量，黄瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.培根切丝，洋葱切丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，奶酪切成条备用。 |
 | 3.面粉加入牛奶搅成面糊。 |
 | 4.加入鸡蛋搅拌均匀，加入一点盐。 |
 | 5.不粘锅倒入油热后，倒入面糊转动锅子。 |
 | 6.趁饼底刚凝固时关火，铺入培根。 |
 | 7.铺入洋葱丝，胡萝卜丝，黄瓜丝。 |
 | 8.上面放上奶酪条，盖上锅盖，小火煎熟。 |
 | 9.取出切块装盘。 |
【奶酪蛋饼做法小贴士】
| 小贴士煎的时候要用小火，以防煎糊了。 |
