木须肉
| 做木须肉竟然忘了放鸡蛋，真是败笔啊。还好味道还不错，弥补了心中那小小的遗憾。我做菜的时候特别喜欢放木耳，因为木耳有清肺的功能，含有丰富的钙和磷，常吃对身体有益。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g，黄瓜1根，木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净切条 |
 | 2.木耳泡发后去根 |
 | 3.猪肉切薄片 |
 | 4.炒锅放油，葱花爆香，放入肉片炒变色后放酱油，炒出酱香味盛出备用 |
 | 5.留底油，葱蒜末爆香，放木耳炒匀加水，盖上盖子 |
 | 6.木耳快熟的时候放如炒好的肉片和黄瓜，翻炒一会放盐、鸡精，最后淋入香油即可 |
【木须肉做法小贴士】
| 如果最后汤汁很多，勾芡即可 |
