牡蛎菠菜鸡蛋羹
牡蛎富含锌,和菠菜鸡蛋搭配更是有助于宝宝的吸收和营养的均衡。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1只,菠菜若干 |
【辅料】水,植物油 |
【制作步骤】
1.干牡蛎泡发好煮熟烂,鸡蛋打撒,菠菜过水焯一下 | 2.牡蛎,菠菜用料理机打碎以利于宝宝吸收 | 3.碎好的牡蛎,菠菜放入打撒的蛋液中,放入适量植物油和温水 | 4.将蛋液碗放入凉水蒸锅中,蒸7-10分钟,出锅即可。因为给小宝宝,所以没加盐。 |
【牡蛎菠菜鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士最好是鲜牡蛎,干牡蛎一定泡发好,煮烂。 |
牡蛎富含锌,和菠菜鸡蛋搭配更是有助于宝宝的吸收和营养的均衡。 |
【主料】鸡蛋1只,菠菜若干 |
【辅料】水,植物油 |
1.干牡蛎泡发好煮熟烂,鸡蛋打撒,菠菜过水焯一下 | 2.牡蛎,菠菜用料理机打碎以利于宝宝吸收 | 3.碎好的牡蛎,菠菜放入打撒的蛋液中,放入适量植物油和温水 | 4.将蛋液碗放入凉水蒸锅中,蒸7-10分钟,出锅即可。因为给小宝宝,所以没加盐。 |
小贴士最好是鲜牡蛎,干牡蛎一定泡发好,煮烂。 |