木瓜撞奶
| 木瓜和奶的组合是我常做的小甜品,以前也做过这个,不过都是用纱布挤的汁,这次用料理机,所有的果肉都用上了,没有浪费哦,呵呵,吃腻了木瓜炖奶就让我们来换个口味吧 |
【食材与调料】
| 【主料】木瓜半个，牛奶220ml |
| 【辅料】白糖20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料 |
 | 2.木瓜去皮去籽切小丁 |
 | 3.放入料理机 |
 | 4.打成泥 |
 | 5.打完的泥有160克,我分了两个碗装 |
 | 6.牛奶倒入奶锅,加20克白糖 |
 | 7.煮至牛奶微开 |
 | 8.以冲的形式倒入木瓜泥里 |
 | 9.拌匀 |
 | 10.静置放凉就好了 |
 | 11.有点布丁的感觉 |
【木瓜撞奶做法小贴士】
| 1.木瓜和牛奶比例三比一,二比一都行 2.我这个木瓜不甜,所以加了白糖,如果木瓜甜的,可以不加 3.成型了尽快食用,否则会苦 |
