木耳莲藕
| 从小我 就喜欢吃藕。还最喜欢吃凉拌的。妈妈总是拌上一小盆，我一个人就可以吃完，现在好吃的东西多了，但是还是不能改变爱吃这个的习惯呢。 |
【食材与调料】
【主料】藕400g |
| 【辅料】黑木耳适量，盐适量，姜适量，米醋适量，白糖适量，鸡粉适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕去皮 |
 | 2.藕切片泡在里 |
 | 3.姜切沫 |
 | 4.放到大一点的盆里，放入白糖盐，鸡粉米醋调匀备用 |
 | 5.锅中放水烧开，烧开后倒入藕片焯一分钟左右 |
 | 6.都倒入放姜的盆里，木耳也放入淋上香油，拌匀 |
【木耳莲藕做法小贴士】
| 小贴士1藕很容易熟，时间一下就可以了。 2姜一定多放一些才有味道 |
