木耳炒西兰花
素菜,健康美味! |
【食材与调料】
【主料】西兰花250克 |
【辅料】黑木耳10克,胡萝卜50克 |
【制作步骤】
1.西兰花用盐花泡15分钟,然后洗净切成小朵,备用; | 2.黑木耳泡发洗净,胡萝卜切块; | 3.热油锅,下姜蒜爆香,倒入所有材料,生炒,可以适量加点水,最后加生抽,白糖和盐调味! |
【木耳炒西兰花做法小贴士】
小贴士西兰花也可事先焯水,但生炒更脆些! |
素菜,健康美味! |
【主料】西兰花250克 |
【辅料】黑木耳10克,胡萝卜50克 |
1.西兰花用盐花泡15分钟,然后洗净切成小朵,备用; | 2.黑木耳泡发洗净,胡萝卜切块; | 3.热油锅,下姜蒜爆香,倒入所有材料,生炒,可以适量加点水,最后加生抽,白糖和盐调味! |
小贴士西兰花也可事先焯水,但生炒更脆些! |