木耳炒胡萝卜
| 木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。 |
【食材与调料】
【主料】木耳30g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳提前泡发。 |
 | 2.胡萝卜切片 |
 | 3.锅中放入油，加入胡萝卜片翻炒。 |
 | 4.加入木耳炒，加入盐，鸡精调味。 |
 | 5.装盘 |
【木耳炒胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士木耳洗净要提前泡发，多洗几遍。 |
