木耳菜虾仁汤
| 木耳菜清热解毒、滑肠凉血的功效，极适宜老年人食用。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、开胃化痰的功效。这两者搭配一起煮汤，汤汁清口味鲜，容易吸收，非常适合老人食用。 |
【食材与调料】
【主料】木耳菜500g，基围虾300g |
| 【辅料】排骨汤500ml，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：木耳菜和虾仁 |
 | 2.木耳菜择洗干净，沥干待用 |
 | 3.基围虾洗净，去壳，虾仁用食盐腌制一会 |
 | 4.预先煮好的排骨汤 |
 | 5.放入木耳菜 |
 | 6.放入虾仁 |
 | 7.盖锅盖，文火煮至食材熟 |
 | 8.揭盖，放入适量的鸡粉调味 |
 | 9.熄火盛出 |
【木耳菜虾仁汤做法小贴士】
| 小贴士木耳菜适宜素炒或煮汤，炒时需用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，不能和酱油同时使用。 |
