磨牙棒
朋友的儿子正处于长牙阶段,做点给他磨磨牙,没有任何添加剂,加了些婴儿奶粉,甜度不大,适合小宝宝吃 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g |
【辅料】黄油8g,细砂糖10g,鸡蛋1个,婴儿奶粉10g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油室温软化 |
![]() | 2.细砂糖加入打散的鸡蛋中搅打,不要打发 |
![]() | 3.加入软化的黄油搅拌,不要打发 |
![]() | 4.加入过筛的低粉和奶粉,继续搅拌 |
![]() | 5.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半小时 |
![]() | 6.将面团擀成约0.5公分厚的薄片,切成条,可以搓一下,也可以不搓,直接放烤盘,表面刷一层蛋液,烤箱175度预热,烤15分钟 |
![]() | 7.晾凉了就可以包装起来,送人自吃都可以 |
【磨牙棒做法小贴士】
小贴士1、鸡蛋,黄油混合后一定不要打发; 2、加入面粉不能打发,否则面团容易起筋; 3、面团一定要用保鲜膜覆盖,否则会容易干。 |