蘑菇鸡肉饭
| 米粒透明晶亮，加入了鸡肉和杏鲍菇小火煮，味道很香 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭300g，鸡肉200g，杏鲍菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，彩椒适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇切成小块 |
 | 2.鸡腿去骨也切成小块 |
 | 3.大米淘洗干净沥水备用 |
 | 4.起锅热油，放入鸡腿肉煸炒至变色 |
 | 5.入杏鲍菇煸炒均匀 |
 | 6.倒入淘洗干净的大米炒至米粒呈现透明状 |
 | 7.倒入热水，加入盐和胡椒粉，盖上锅盖，小火焖熟 |
【蘑菇鸡肉饭做法小贴士】
| 由于大米的吸水量不同和口味不同，可根据自己的经验适当调整水的多少 |
