蘑菇鸡蛋汤
| 蘑菇最适合用来做汤菜。但是要注意一点，蘑菇吃之前要烫一下，清水焯一下，去一下蘑菇的土气，会更好。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇150g，鸡蛋50g，韭菜20g，五花肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇撕成小段。搁水里焯一下，后净捞出控干。 |
 | 2.葱姜蒜切好，五花肉切细丝。 |
 | 3.先爆锅后，将葱姜蒜和五花肉煸炒， |
 | 4.然后入蘑菇炒一下。加适量的水。 |
 | 5.十分钟后，加韭菜，加适量的盐，加鸡蛋，出锅即可。 |
【蘑菇鸡蛋汤做法小贴士】
| 好吃的一道菜。 |
| 蘑菇最适合用来做汤菜。但是要注意一点，蘑菇吃之前要烫一下，清水焯一下，去一下蘑菇的土气，会更好。 |
| 【主料】蘑菇150g，鸡蛋50g，韭菜20g，五花肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
| 1.蘑菇撕成小段。搁水里焯一下，后净捞出控干。 |
| 2.葱姜蒜切好，五花肉切细丝。 |
| 3.先爆锅后，将葱姜蒜和五花肉煸炒， |
| 4.然后入蘑菇炒一下。加适量的水。 |
| 5.十分钟后，加韭菜，加适量的盐，加鸡蛋，出锅即可。 |
| 好吃的一道菜。 |
