自制鸡蛋卷零食
| 电饼铛是我一直向往的的一个好玩的东西，终于，有机会在好豆得到它，我是格外的兴奋，这部已拿到手，做了好多种薄饼，用在不同的菜谱里，每个菜都非常成功，几乎是零失败。 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g，鸡蛋2个，油50g |
| 【辅料】白糖30g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋，称量好低筋粉。 |
 | 2.加白糖。 |
 | 3.减半均匀。 |
 | 4.将液体倒到蛋饼碗里。 |
 | 5.电饼铛通电，点上几滴水，能够迅速烘干。 |
 | 6.将电饼铛反过来在蛋饼碗里蘸一下，略微快一点。 当周围的边变成黄色时，翻过来。 |
 | 7.翻过来后再哄一会，看好颜色。 |
 | 8.好了后用筷子卷一下。 |
 | 9.每个做好的蛋卷都趁热卷起来，定型。 |
【自制鸡蛋卷零食做法小贴士】
| 小贴士熟能生巧，多做几次，就熟练了。 油不要太多，太多不健康。 |
