蘑菇鸡翅

03-20 投稿:April的幸
喜欢蘑菇,怎么吃都不会腻而且我觉得它是百搭型的搭配什么都觉得很鲜

【食材与调料】
【主料】蘑菇200g,鸡翅300g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,青椒适量

【制作步骤】
蘑菇鸡翅 1.准备一些蘑菇和鸡翅
蘑菇鸡翅 2.将蘑菇切片
蘑菇鸡翅 3.将鸡翅切段然后焯7,8分熟
蘑菇鸡翅 4.热锅冷油,将生姜米放入锅中爆香
蘑菇鸡翅 5.接着放入点青椒爆炒一下
蘑菇鸡翅 6.然后将焯好的鸡翅放入锅中煸炒
蘑菇鸡翅 7.接着放入蘑菇一起煸炒
蘑菇鸡翅 8.紧接着放入生抽上色,小火炖5分钟收汁即可

【蘑菇鸡翅做法小贴士】
此过程不要加水,蘑菇会渗点水,鸡翅也会有点水

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