蘑菇火腿蝴蝶面

01-04 投稿:Ccui
姑娘从小就喜欢吃面条,今天做个她没有见过的形状,蝴蝶面,引发她的吃饭兴趣。

【食材与调料】
【主料】蝴蝶面80g,平蘑150g
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,蒜适量,海鲜酱油适量,混合香草适量,火腿肠适量

【制作步骤】
蘑菇火腿蝴蝶面 1.准备平蘑、火腿、洋葱、蒜
蘑菇火腿蝴蝶面 2.洋葱、蒜切碎,火腿切丁
蘑菇火腿蝴蝶面 3.准备蝴蝶面
蘑菇火腿蝴蝶面 4.平蘑撕成条状,过热水
蘑菇火腿蝴蝶面 5.热锅冷油
蘑菇火腿蝴蝶面 6.加入葱蒜爆出香味
蘑菇火腿蝴蝶面 7.加入火腿丁翻炒
蘑菇火腿蝴蝶面 8.加入蘑菇翻炒,淋入少许海鲜酱油,小火慢炖
蘑菇火腿蝴蝶面 9.蝴蝶面大火煮8分钟,煮熟后加少量橄榄油拌匀
蘑菇火腿蝴蝶面 10.蘑菇浇在蝴蝶面上
蘑菇火腿蝴蝶面 11.加入混合香叶
蘑菇火腿蝴蝶面 12.拌匀即可

【蘑菇火腿蝴蝶面做法小贴士】
正宗的意面应该做点白汁浇在面上,可是孩子不喜欢白汁的味道,所以没有做。

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