蘑菇滑鸡汤
| 很营养滋补的一个汤,女儿喜欢吃蘑菇,于是,我经常弄些蘑菇类的给她吃,另外,鸡汤比较补的说,于是,顺便弄了个汤来喝!后来女儿吃了一大碗呢,呵,问她,说,这餐有我爱吃的小蘑菇呗,呵呵~ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡600g，长蘑菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花等适量 |
【制作步骤】
 | 1.垛好的鸡块 |
 | 2.姜片,蒜粒,葱花 |
 | 3.长蘑菇,具体什么菇我也叫不出来,反正我家常吃的说~ |
 | 4.锅热下油 |
 | 5.油热后倒入鸡,翻炒中 |
 | 6.待炒至15分钟时加入一小碗水炖煮 |
 | 7.然后再加入长蘑菇一起炖煮 |
 | 8.炖5分钟左右水开 |
 | 9.倒入高压锅中,准备压炖 |
 | 10.选择炖鸡,OK,12分钟后放气出锅~ |
 | 11.撒入葱花,装碗来了,是不是很美味的说,想吃吧~ |
【蘑菇滑鸡汤做法小贴士】
| 适当的炖久些味道更好~ |
