南瓜饼
自制的南瓜饼有比较安全的材料,还加入了葛粉,对老人、孩子都有一定的保健作用 |
【食材与调料】
【主料】南瓜250g,面粉100g,葛粉50g |
【辅料】糖适量,油适量 |
【制作步骤】
1.将南瓜蒸熟后取出南瓜肉 | |
2.将南瓜肉放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥 | |
3.将南瓜泥加入葛粉、面粉和适量的白糖搅拌均匀 | |
4.电饼铛内放入花生油加热 | |
5.将南瓜泥放入电饼铛摊平,待煎好一面后翻过来煎另一面 | |
6.煎好后用杯子扣出圆形即可 | |
7.喜欢吃甜的,可以再撒上少许糖 |
【南瓜饼做法小贴士】
如果只为自己吃,可以不用再扣出圆形,可以直接食用 |