抹茶南瓜糯米糍
| 今天做糯米皮不成功，太粘手了，所以晚上回家减少牛奶的用量又做了一次，这次做得挺好的，就是拍照的时候光线不够，先上菜，明天再拍 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉210g，白糖80g，牛奶150g |
| 【辅料】抹茶粉5g，植物油10g，椰蓉50g，南瓜馅100g |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料。 |
 | 2.抹茶粉加入糯米粉里 |
 | 3.倒入植物油、白糖 |
 | 4.再加入牛奶 |
 | 5.所有材料拌匀 |
 | 6.糯米浆过筛两次 |
 | 7.清水煮沸 |
 | 8.隔水将抹茶糯米粉浆蒸三十分钟至熟， |
 | 9.然后拿出来放凉 |
 | 10.取一小块抹茶糯米团弄成饼皮 |
 | 11.包入南瓜馅 |
 | 12.滚圆收口向下 |
 | 13.包好的抹茶芒果糯米糍放进椰蓉里沾上椰蓉即可 |
【抹茶南瓜糯米糍做法小贴士】
| 小贴士包好的糯米糍放进冰箱冷藏两小时或以上食用口味更佳 |
