抹茶玛格丽特小饼干
喜欢抹茶那淡淡的清香,那暗绿的颜色给冬日带来希望,给夏日带来清凉,相信很多朋友都会喜欢带着抹茶味的玛格丽特 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉10g |
【辅料】无无 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油软化 |
![]() | 2.加糖粉 |
![]() | 3.打到颜色发白,体积变大 |
![]() | 4.加入低粉,玉米淀粉,蛋黄过筛 |
![]() | 5.加入抹茶粉 |
![]() | 6.和成面团 |
![]() | 7.分成每个十克的小面团,搓圆,摆放烤盘,之间要留出距离 |
![]() | 8.用大拇指挨个按一下,按出裂纹就行,按的太厉害的话烤好容易碎 |
![]() | 9.放170度预热好的烤箱,上下火烤20分钟 |
【抹茶玛格丽特小饼干做法小贴士】
小贴士和好的面团会有一点硬,搓圆的时候需要耐心,先用两手手指捏的差不多了,再用手掌搓圆 |