抹茶饼干
| 为宝宝做饼干的时候，我用的配方油，糖的含量都相对比较低的，我可不想将来吃成个大胖子（虽然现在还比较胖），现在的她还不是很挑剔，估计再长大一点就难说了~ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉145g，牛奶40g |
| 【辅料】黄油35g，糖粉40g，抹茶粉1大勺，奶粉15g，鸡蛋液15g |
【制作步骤】
 | 1.黄油切成小块后放在碗里 |
 | 2.放进微波炉加热融化成液态 |
 | 3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶拌匀 |
 | 4.再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀 |
 | 5.用手揉成一个光滑的面团 |
 | 6.取适量的面团里面加入抹茶粉，揉成光滑的面团，擀成一张面片 |
 | 7.刷上一层鸡蛋液 |
 | 8.撒上黑白芝麻 |
 | 9.用圆形的饼干模具压出形状 |
 | 10.放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右 |
【抹茶饼干做法小贴士】
| 烤箱的温度都不太相同，注意观察，表面上微微的黄色就可以关火了 |
