棉花糖版牛轧糖

01-15 投稿:我爱咯蹦豆
跟着老师学做这款棉花糖版牛轧糖,没有想到用棉花糖做牛扎糖,方法非常的简单,而且很好吃呢!浓浓的奶香咬上一口,细细咀嚼又充满花生的浓香味道,每一口都是香浓好滋味。

【食材与调料】

【主料】花生米100g,棉花糖76g,全脂奶粉50g
【辅料】无盐黄油15g

【制作步骤】
棉花糖版牛轧糖 1.准备好所有材料
棉花糖版牛轧糖 2.将花生米放在微波炉里叮5分钟
棉花糖版牛轧糖 3.花生米放至不太烫手时去皮
棉花糖版牛轧糖 4.不粘锅内放入黄油,开火加热至融化
棉花糖版牛轧糖 5.加入切成小块的棉花糖,用铲子不断搅拌至黄油融入棉花糖里
棉花糖版牛轧糖 6.关火,倒入全脂奶粉拌匀
棉花糖版牛轧糖 7.倒入花生米拌匀
棉花糖版牛轧糖 8.用擀面杖擀平
棉花糖版牛轧糖 9.放凉后,切成自己喜欢的大小即可

【棉花糖版牛轧糖做法小贴士】
小贴士制作牛轧糖时一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦

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